[note] 2018.10.01

日本酒の日

 
10月1日は、日本酒の日
多くの蔵で酒造りが始まり
新米の収穫が始まるからだそうです
 
ひやおろしが美味しい時期
脂ののった魚やきのこ類の旨味
秋の味覚に合う味わい
 
皆で、食べて呑んで、笑いの場が
生まれますように!カンパーイ!